Sidra Cortina
Sidra Cortina

Comparte los buenos momentos, disfruta del mejor sabor

"Se echa alta, muy alta, y revuelve en el vaso una niebla dorada; luego espalma y de la espuma surge una estrella; y después de bebida y bien paladeada se forja en el bebedor un mundo alegre y optimista, a la medida de su gusto, un mundo hecho para su uso particular, pero creado en toda regla por breve evolución cosmológica, que se inicia al revolver la sidra en el vaso, la nebulosa, de la nebulosa la estrella y de la estrella al mundo; mundo tan lleno de optimismo y de entusiasmo emprendedor que si todos los grandes proyectos imaginados ante una botella de sidra se realizasen, Asturias sería un verdadero Edén y la redención plena del pomar lograda, pues si por la manzana perdimos el paraíso, por la sidra volveríamos a él".

Valentín Andrés Álvarez

Casa Cortina Certificado de Excelencia 2016

26 May Leer más

Nos han anunciado que hemos sido galardonados con el Certificado de Excelencia de TripAdvisor. Este premio, que lleva entregándose ya seis años, reconoce nuestro logro de recibir buenas opiniones en esta plataforma a lo largo del año anterior. Ya en 2015 nos habíais hecho merecedores de este Certificado y hemos conseguido mantenerlo durante este 2016. El reconocimiento que aporta este sello, ayuda a los viajeros a encontrar aquellos lugares en los que prima el buen servicio y la calidad en sus productos. Solo nos queda agradeceros el tiempo desempeñado en puntuarnos, seguiremos ofreciendo a todos nuestros clientes de manera continuada una experiencia de calidad superior.    

Finalista del III Campeonato Regional de Cachopos y Cachopinos

25 May Leer más

Estamos de enhorabuena, Sidreria Casa Cortina está por segundo año consecutivo en la final del III Campeonato Regional de Cachopos y Cachopinos que organiza El Comercio en colaboración con La Guía del Cachopo. En este reconocido evento, que en está ocasión contó con la participación de más de un centenar de restaurantes, el jurado elige solo a los 20 mejores, que se disputarán el premio en dos modalidades; Mejor Cachopo y Mejor Cachopín. La final tuvo lugar ayer martes 24 de mayo, en el hotel Tryp Rey Pelayo de Gijón, reuniendo a la veintena de finalistas que permanecimos expectantes por conocer los ganadores. A eso de las 20:00 se conocieron los resultados; Tablas del Capillín y Cinema Paradiso fueron los ganadores este año…