Sidra Cortina
Sidra Cortina

Comparte los buenos momentos, disfruta del mejor sabor

"Se echa alta, muy alta, y revuelve en el vaso una niebla dorada; luego espalma y de la espuma surge una estrella; y después de bebida y bien paladeada se forja en el bebedor un mundo alegre y optimista, a la medida de su gusto, un mundo hecho para su uso particular, pero creado en toda regla por breve evolución cosmológica, que se inicia al revolver la sidra en el vaso, la nebulosa, de la nebulosa la estrella y de la estrella al mundo; mundo tan lleno de optimismo y de entusiasmo emprendedor que si todos los grandes proyectos imaginados ante una botella de sidra se realizasen, Asturias sería un verdadero Edén y la redención plena del pomar lograda, pues si por la manzana perdimos el paraíso, por la sidra volveríamos a él".

Valentín Andrés Álvarez

LANZAMIENTO CORTINA SIDRA DE HIELO

25 Abril Leer más

SIDRA CORTINA HA PRESENTADO EN EL XXXI SALÓN DE GOURMETS EN MADRID; CORTINA SIDRA DE HIELO. En el marco de una nueva edición del Salón de Gourmets en Madrid, la familia Cortina presentó su sidra de hielo. Con una dilatada trayectoria desde 1952, ésta es la primera vez que elaboran un producto diferente a la sidra natural. “Descubrimos la sidra de hielo en Alemania en 2003 y le vimos un potencial tremendo” asegura el lagarero Tino Cortina, “a partir de ese momento empezamos a experimentar con nuestras manzanas”. La elaboración de una sidra de hielo requiere paciencia y trabajo, pero el fruto recompensa con creces el esfuerzo. “Sidra de Hielo Cortina es un producto fermentado que alcanza los 12 %…

Nueva cosecha de Villacubera 100% Regona

11 Abril Leer más

Los amantes de Villacubera Nueva Expresión ya pueden disfrutar de la nueva cosecha 2016. Debido al interés y buena acogida que esta sidra tiene en el público hemos estado durante unos meses sin stock pero a partir de ahora ya se puede adquirir de manera habitual en nuestra tienda virtual, en nuestras propias instalaciones  o determinados puntos de venta. La calidad de ésta nuestra sidra es abalada por premios como SISGA ’15 Primer Premio como Mejor Sidra en Copa o Mejor Sidra Nueva Expresión en el 5º Salón de la DOP 2014. Así que desde Sidra Cortina os animamos a que aquellos que aún no la habéis probado lo hagáis y los fieles a ella que sigáis disfrutándola como hasta ahora.