Sidra Cortina
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Casa Cortina Mejor Cachopo de Asturias

Cada año Guía del Cachopo va en busca del «Mejor Cachopo y Mejor Cachopín de Asturias». Durante 10 días, más de 89 establecimientos asturianos han participado en esta edición, en la que se han servido más de 15.000 cachopos y cachopinos con relleno que iba desde compango de fabada o gochu asturcelta hasta su tradicional receta (jamón y queso).

Ayer, lunes 26 de febrero se disputo la final de la Fase I en Asturias en la que se conocieron los ganadores que disputaran el premio a Mejor Cachopo de España 2018 en Madrid a finales del próximo mes de Marzo.

GANADORES CONCURSO MEJOR CACHOPO DE ESPAÑA 2018 EN SU FASE I ASTURIAS.

CACHOPO

1º PICHOTE, OVIEDO

2º 11 GUAJES, GIJÓN

3º EL PERRO QUE FUMA, GIJÓN

4º CASA CORTINA, VILLAVICIOSA

(Los 4 primeros clasificados pasan a la final nacional)

FINALISTAS

LOS MONTAÑEROS, CABRALES

CAFÉ MADRID, CANGAS DEL NARCEA

RIO ASTUR, GIJÓN

RTE. AMALUR HOTEL ABBA, GIJÓN

EL BOSQUE, OVIEDO

MAR Y MORENA, OVIEDO

 

CACHOPÍN

1º LA ESCOLLERA, SAN JUAN DE LA ARENA

2º SIDRERÍA VILLAVICIOSA, OVIEDO

3º VINOTEO, OVIEDO

 

FINALISTAS

PARRILLA RAMÓN, GIJÓN

EL TORNEIRO, VILLAYÓN

LA DEVA, SAN JUAN DE LA ARENA

LA GRAN VETUSTA, OVIEDO

LA TERRAZA DE LUCIA, LUGONES

BODEGA MIGUEL, GIJÓN

LA TABACALERA, GIJÓN

 

OTROS PREMIOS:

CACHOPO CON MEJOR PRESENTACIÓN: EL LLAGAR DE COLLOTO, OVIEDO.

CACHOPO MÁS ORIGINAL: LAS GAVIOTAS, CASTRILLÓN

CACHOPO MÁS POPULAR: LA TEYA, POLA DE SIERO.